Tecnologias para a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte

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O avanço tecnológico vem alcançando e transformando todos os setores da agropecuária mundial visto a crescente demanda de produção de alimentos, atrelado ao desafio de se produzir cada vez mais e com sustentabilidade. Por isso, o fazendeiro empreendedor precisa estar, cada vez mais, atento às tecnologias para a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte.

Na agricultura, o termo Agricultura 4.0 já é bastante disseminado e tem-se percebido o investimento na transformação tecnológica de forma sustentável, rápida e em massa. O agricultor, que ainda opta pelo tradicionalismo, tem sentido a dificuldade em performar em um mercado cada vez mais exigente e competitivo.

Na Pecuária 4.0 não seria diferente, o termo ressalta uma evolução na forma em que o pecuarista e o mundo enxergam a atividade, que é tão essencial para a economia. Nota-se o aumento do investimento em qualidade e sustentabilidade, do manejo no campo até a forma de gestão e organização dos dados. Otimizar e realizar boas práticas produtivas coloca o pecuarista em destaque neste setor tão concorrido e lucrativo.

Por falar em tecnologias para sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte, neste artigo iremos trazer algumas tecnologias de manejo, como o pastejo rotacionado, adubação do pasto, suplementação estratégica e pecuária de baixo carbono, que são de grande importância para o atual cenário.

Manejo com tecnologia para sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte

A pecuária de corte é um dos setores do agronegócio que tem se beneficiado da Pecuária 4.0, esta cujo foco se dá na busca por uma maior eficiência em decorrência do aumento da população e mudanças climáticas. O uso de tecnologia na pecuária de corte, a fim de garantir mais produtividade com menor custo de produção, mais qualidade e menos dano ao meio ambiente, é hoje fundamental em fazendas de gado de corte no nosso país.

É sabido que no Brasil, segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), cerca de 95% da carne bovina é produzida em regime de pastagens, isso em decorrência de questões sanitárias e também por favorecimento do clima, dentre outros aspectos. E conforme os dados mais recentes da CiCarne (Centro de Inteligência da Carne) da Embrapa, uma das grandes tendências da pecuária no Brasil é produzir mais gado em menos pasto.

Ou seja, o pecuarista de corte que quer manter o seu negócio competitivo e rentável pelos próximos anos, tem de buscar cada vez mais alternativas que intensifiquem a produção em pastagens, para produzir mais carne, com mais qualidade e de forma sustentável. E nesse sentido, o pastejo rotacionado surge como uma alternativa viável e eficiente. Eficiente inclusive para os períodos de seca, quando a alimentação se torna mais escassa.

E um manejo de rotação de pasto verdadeiramente eficiente, só é possível com o auxílio da tecnologia, que por sua vez viabiliza a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte. A utilização de um software voltado para a pecuária de corte, como o JetBov, permite ao pecuarista fazer o adequado controle e manejo do pasto.

Pastejo rotacionado: solução eficiente e sustentável para seca

O pastejo rotacionado, ou rotação de pastagens, consiste em realizar a divisão das áreas do pasto em piquetes e atuar com taxas de lotação mais elevadas, alternando entre períodos de ocupação em um piquete, quando o rebanho está pastejando, e períodos de descanso, nas demais áreas que compõem o módulo de rotação.

Quais as vantagens e benefícios do pastejo rotacionado?

Com a adoção do pastejo rotacionado, a fazenda consegue garantir boa qualidade e alta produção de forragem. Dessa forma se  mantém alimento de excelente composição nutricional para o gado o ano todo . Isso faz com que o pecuarista alcance a meta de produzir mais em menor área. Por isso, para quem está em busca de tecnologias para a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte, está técnica é indispensável.

É a melhor alternativa para evitar pastos degradados, devido a manejos incorretos, que por consequência geram custos para a recuperação de pastagem. Além disso, garante um pasto com alta longevidade, evitando inclusive maiores gastos com alimentação em períodos de seca.

Como realizar pastejo rotacionado eficiente?

Como mencionado inicialmente, o uso da tecnologia por meio do software de gestão JetBov, para pecuária de corte, é a forma mais segura de garantir de fato um pastejo rotacionado eficiente. Isso porque, para se ter sucesso com a rotação de pastagem, por exemplo, é importante ter o controle dos dias de pastejo e descanso e é fundamental saber onde cada lote de animais se encontra e acompanhar a taxa de lotação de cada piquete. Assim como registrar outras informações importantes para o processo, como por exemplo sobre as adubações do pasto.

Com a solução tecnológica da JetBov, você pode ter o controle das suas áreas de pastagens e módulos de pastejo rotacionado. Na plataforma, que possui armazenamento em nuvem, com a funcionalidade de “Gerenciamento de Áreas e Módulos”, o mapa da propriedade pode ser inserido, e a partir daí montar os módulos e planejar os dias de descanso e pastejo, a taxa de lotação máxima, e ainda acompanhar qual a taxa de lotação real de cada piquete.

Já no aplicativo JetBov de Campo, que funciona sem a necessidade de internet, com a funcionalidade de “Troca de Áreas”, é possível saber em qual área o lote está e registrar os manejos toda vez que realizar a movimentação dos animais entre os piquetes.

Ao implantar a técnica do pastejo rotacionado, assim como todos os manejos, é necessário realizar um gerenciamento preciso a fim de garantir o sucesso. Com a JetBov, é possível aliar as tecnologias de manejo e gerenciamento, tanto das áreas quanto do desempenho dos animais, e garantir os dados para a tomada de decisão, visando alcançar as metas da propriedade. Lembrando, você pode testar gratuitamente a plataforma – tanto o sistema web quanto o aplicativo JetBov de Campo – por 7 dias!

Processo de adubação do pasto

Para produzir uma pastagem sustentável, de boa qualidade nutricional e que ajude na engorda do gado de corte, associada com a técnica do pastejo rotacionado, é muito importante realizar a correta adubação do pasto com os fertilizantes ideais. Esta é outra orientação fundamental para quem está em busca de tecnologias para a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte.

Fertilizantes para pastagem: aumente a produção e a qualidade da forragem

A pastagem é a principal fonte de alimento para os ruminantes. Além do seu protagonismo na alimentação do rebanho, também representa a fonte nutritiva mais barata. Porém, nem sempre são manejadas adequadamente. Talvez a falta de conhecimento sobre suas exigências nutricionais e fisiológicas durante as fases de crescimento e formação, leve o pecuarista a não tratar a forragem como uma cultura agrícola. Manejar uma pastagem corretamente resulta em uma produção de alimento em maior volume e máximo valor nutritivo. Uma forragem bem manejada proporciona aos animais maior desempenho e ganhos de peso que, consequentemente, resulta em uma melhor conversão e produto de melhor qualidade.

O rebanho brasileiro é alimentado, na sua maioria, em pastagens firmadas em solos de baixa fertilidade e que não utilizam corretivos e nem fertilizantes. A falta desses insumos, tanto no estabelecimento como na manutenção, e o manejo incorreto dos animais (alta lotação ou subpastejo) das forrageiras e dos solos são os principais fatores de degradação das pastagens no Brasil.

A forrageira para ter um alto desempenho, precisa de condições climáticas adequadas, boas práticas de manejo e que o solo esteja nutrido. A forma mais eficiente de nutrição é através de práticas de correção e fertilização. Porém, é preciso que tais práticas sejam feitas sempre que necessário. A partir de uma boa análise de solo, o pecuarista saberá o momento e a dosagem certa para fertilizar o solo. Desta forma, as plantas forrageiras conseguirão maximizar sua performance com constância, mas para que essa maximização aconteça, dependerá também de outras variáveis, como condições climáticas da região e manejo adequado da pastagem.

A fertilização, por elevar a produção e a qualidade da planta forrageira, atua positivamente na taxa de lotação e no desempenho animal, os quais são determinantes primários da produtividade animal em pastagens. O uso de tecnologias adequadas contribui para aumentos consideráveis da produtividade animal e rentabilidade da fazenda. Por isso, a intensificação na utilização de tecnologias se faz necessário em todos os âmbitos da produção animal.

Foi pensando nisso que a Mosaic Fertilizantes desenvolveu uma linha de fertilizantes específicos para pastagem, o MPasto. A linha é composta por três produtos, o MPasto Nitro, MPasto Super e MPasto Max. Os três proporcionam adequada nutrição vegetal, reduzindo a degradação das pastagens e restaurando a produtividade pecuária sem a necessidade de abertura de novas áreas.

Além de todas essas vantagens apresentadas, algumas outras estratégias devem ser manejadas em conjunto, visando o sucesso da atividade pecuária. Dentre elas, a suplementação estratégica.

Suplementação estratégica

Visto a sazonalidade brasileira de produção de forragem ao longo do ano em termos de quantidade e qualidade, a suplementação estratégica é uma técnica essencial para garantir uma boa nutrição do rebanho, principalmente no período da seca.

Alguns objetivos de suplementar o rebanho são:

•       maior ganho de peso;
•       redução da idade de abate;
•       aumentar a taxa de concepção.

Suplementar é uma forma de maximizar a utilização da forragem, podendo o consumo da planta forrageira pelos animais se manter igual, maior ou menor. Daí a importância de sempre contar com técnicos da área, como Zootecnistas, que saibam bem as respostas dos animais aos diferentes tipos de suplementação e os seus efeitos sobre o consumo de matéria seca, taxa de ingestão e desempenho animal.

Quando se fala em suplementação estratégica, são elas:

•       Suplemento proteico: formulação com mais de 30% de proteína bruta (PB);
•       Suplemento energético: formulação com menos de 15% de PB;
•       Suplemento proteico-energético: formulação com teores de PB entre 15% e 30%;
•       Suplementação mineral: formulação mineral com macro e micronutrientes.

Mas além da definição de uma boa estratégia de suplementação, é importante pensar também na fonte do seu suplemento.

Você já pensou, por exemplo, qual a fonte de fósforo está presente no sal mineral que o seu rebanho consome?

O fósforo é essencial para vida e é por isso que ele entra em grande proporção nas formulações, pois é um mineral presente em ossos e dentes, nas células e em diversas reações dentro do organismo.

Produzido pela Mosaic Fertilizantes, a Linha Foscálcio é uma fonte de fósforo e cálcio com alto valor nutricional e não oferece risco de intoxicação aos animais. Com perfeito equilíbrio de fosfato monocálcico e fosfato bicálcico na sua composição, possui altíssima biodisponibilidade e liberação de fósforo constante no trato gastrointestinal.

Por este motivo, o fósforo é mais disponível no rúmen e maximiza a multiplicação de microrganismos celulolíticos, responsáveis pela fermentação e absorção da fibra do pasto, otimizando o uso e a absorção dos nutrientes, impactando diretamente a digestibilidade da matéria seca da dieta e favorecendo o maior desempenho animal.⠀

Quanto mais o animal come e melhor absorve os nutrientes de sua dieta, maior seu ganho de peso, sua produção de leite e seus índices produtivos.⠀⠀

Quando for adquirir seu sal mineral, certifique-se que ali dentro tem FOSCÁLCIO.

Sustentabilidade com lucratividade na pecuária de corte

Sustentabilidade é uma pauta atualmente relevante, inclusive na pecuária de corte. Existe uma pressão internacional em que as carnes brasileiras sejam produzidas em áreas sem desmatamento, o que exalta a necessidade de práticas alinhadas à sustentabilidade.

Os três principais pilares sustentáveis dentro da pecuária de corte são uso racional do solo, conservação da água e redução da emissão de gases de efeito estufa (GEE), além da preservação da biodiversidade e o bem-estar animal.

Nesta perspectiva, a pecuária de baixa emissão de carbono se tornou a principal linha de ação de muitos pecuaristas pelo país e vamos falar um pouco dela a seguir:

Pecuária de Baixa Emissão de Carbono

Em 2020, o mundo emitiu por volta de 55 bilhões de toneladas de CO2 equivalente (Gt CO2e) e o Brasil contribuiu com 2,16 Gt CO2e, ou seja, 4 % das emissões globais anuais. Os setores mais relevantes para o Brasil, tanto em termos de emissões, como em oportunidades de abatimento, estão relacionados ao uso da terra – agricultura, pecuária e floresta. Cerca de 70% das emissões estimadas para 2030 e 85% das oportunidades de abatimento vêm desses setores.

As soluções para tornar a pecuária mais sustentável estão relacionadas à redução das emissões de metano pelo animal, à redução de emissão de CO2 e NO2 pelo solo e dejetos dos animais e à captação de carbono do ambiente e fixação no solo.

Uma das práticas mais eficazes para o melhor uso da terra na pecuária é a recuperação de pastagem, que otimiza o aproveitamento da área, recupera as propriedades químicas, físicas e biológicas do solo e viabiliza a produção de proteína animal, devido ao aumento da capacidade de suporte. Com forragem de melhor qualidade o ciclo de produção diminui, impactando diretamente na diminuição do metano liberado por animal.

Com o avanço do processo de degradação, verifica-se a perda de cobertura vegetal e a redução no teor de matéria orgânica do solo, o que causa a emissão de CO2 para a atmosfera. Com a recuperação das pastagens, via semeadura, adubação e manejo adequado, inverte-se o processo e o solo passa a acumular carbono.

Os sistemas integrados como a Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) são também estratégias de produção sustentável que integram, na mesma área, atividades agrícolas, pecuárias e florestais e promovem fixação de carbono no solo pelo grande aporte de resíduos vegetais que produz.

Ampliar a adoção de tecnologias nestes segmentos é fundamental para alcançarmos uma pecuária mais sustentável. Busque adotar tecnologias para a sustentabilidade e lucratividade na pecuária de corte. Você não irá se arrepender!

A Mosaic Fertilizantes e a JetBov querem ajudar você, pecuarista, a produzir sempre mais e melhor através de uma forma inteligente, tecnológica e sustentável! 

Aproveite esta oportunidade de aumentar ainda mais a lucratividade do seu negócio, com a JetBov e Mosaic atuando de forma conjunta na sua fazenda de gado de corte!

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