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A pecuária de corte está passando por uma revolução, na qual a gestão estratégica dentro da propriedade é essencial para garantir a eficiência, sustentabilidade e rentabilidade a longo prazo.
Considerando a importância que o setor pecuário desempenha na economia, sendo que o Brasil possui o segundo maior rebanho bovino do mundo, com cerca de 202 milhões de cabeças (Fonte: ABIEC 2023), temos condições de produzir muito mais, sem nenhuma necessidade de expandir a área usada pela pecuária. Porém, para que isso aconteça é preciso que o produtor adote o uso de novas tecnologias.
Desafios enfrentados pelos gestores na pecuária
Diante dos vários desafios enfrentados pelos produtores, estão os custos elevados de insumos, a gestão da mão de obra e as variações de mercado. A tomada de decisão precisa ser rápida e equilibrada, ou seja, considerando fatores zootécnicos, sanitários, agronômicos, financeiros e econômicos para garantir a eficiência e a sustentabilidade da produção.
Aumentar a eficiência da produção significa produzir mais com menos recursos, uma tarefa que exige organização e uma gestão eficaz. A coleta e análise de dados são fundamentais para entender o desempenho da fazenda e identificar áreas de melhoria.
Para isso, o produtor precisa acompanhar uma série de indicadores, como taxa de prenhez e nascimento; peso ao desmame e idade; bezerros desmamados por vaca, gmd, custo por @ produzida, desembolso/custo por cabeça/mês. Além disso, é preciso avaliar a pastagem, fazendo um controle das alturas de entrada e saída, quais os lotes estão em cada área e, caso queira aproveitar ainda mais a área da fazenda, planejar e realizar o piqueteamento para pastejo rotacionado.
Para poder analisar essas informações é necessário tê-las armazenadas. Com os dados em mãos é possível entender para qual direção a fazenda está indo com relação a eficiência.
Avanço da tecnologia na gestão da pecuária de corte
A pecuária de corte moderna está se beneficiando enormemente das inovações tecnológicas. A transição para a Pecuária 4.0 envolve a adoção de tecnologias digitais otimizando cada aspecto da produção agropecuária.
O termo da Pecuária 4.0 deriva do conceito das evolução da Agricultura em “Eras”, onde nós saímos da Era 3.0 chamada de Agricultura de Precisão, que envolvia a aplicação de tecnologias geoespaciais, aplicação localizada de insumos, biotecnologia e uso de softwares agrícolas, para a Era 4.0 ou DIGITAL, na qual já consideramos a utilização da integração de tecnologias avançadas, como a computação em nuvem, Big Data, Internet das Coisas (IoT), inteligência artificial, automação e análise de dados, para otimizar cada aspecto da agricultura. Essa evolução permitiu aos agricultores dados em tempo real sobre suas culturas, condições climáticas e recursos, facilitando decisões informadas que aumentam a eficiência e a produtividade.
Por outro lado, quando falamos da Pecuária, esta atividade começou a usar as tecnologias mais tarde porém de forma muito mais acelerada. O termo “Pecuária de Precisão” é uma abordagem similar a Agricultura 4.0, porém focada na criação de gado. Ela envolve o uso de tecnologias avançadas, como sensores que coletam dados sobre os animais de maneira individual, além de informações sobre a nutrição, sanidade e pastagens, permitindo com isso uma melhora na gestão de rebanhos de maneira integrada.
Um ponto chave para a diferença da Agricultura para a Pecuária é a questão da Tempestividade da informação, ou seja, ter informação disponível para tomar uma decisão antes que ela perca a sua capacidade de ser útil. Como a pecuária tem um ciclo mais longo e muito dinâmico, conseguir analisar rapidamente um problema para tomar uma ação é o que vai determinar lucro ou prejuízo no final do ciclo.
Já começa a se falar também da Pecuária 5.0 que vai além, introduzindo a análise de dados em tempo real e a predição de resultados, permitindo ajustes imediatos e informados nas estratégias de manejo.
Essa nova era trará como benefícios para as fazendas:
- Aumentar cada vez mais a produtividade e rentabilidade das propriedades
- Ter maior rapidez na análise de problemas e correções
- Ter maior segurança dos funcionários e nos processos e manejos estão sendo realizados adequadamente
- Otimizar o uso insumos e consequentemente redução nos custos de produção
- Otimizar o uso de recursos naturais e diminuição dos impactos ambientais
- Diminuir riscos relacionados a questões externas, como oscilação de preços, desastres naturais, fatores climáticos, etc.
E como isso será possível? Cada vez mais vamos ver o uso de sensores e equipamentos automatizados para coleta de dados. Uso de imagens e sensoriamento remoto para várias aplicações, desde medir a qualidade do pasto, pesar animais e até após o abate para avaliação de carcaças. Com uma disponibilidade cada vez maior de conectividade no campo, dados obtidos de dispositivos (IOT) e sensoriamento remoto através de constelações de satélites que monitoram a produção em tempo real aumentarão de forma exponencial a quantidade de dados disponíveis.
Neste ponto, a inteligência artificial (IA) passará a ter um papel incrivelmente importante, processando uma massa de dados que crescerá exponencialmente, tornando realidade todos esses benefícios. É importante reconhecer que a jornada rumo à Pecuária 5.0 não é apenas uma questão de implementar tecnologias avançadas, mas sim uma transformação cultural e organizacional. Vamos passar por uma transformação também do perfil dos profissionais que estão trabalhando no campo. Os técnicos, agrônomos, veterinários, zootecnistas, gestores, todos terão que estar preparados para utilizar e aplicar adequadamente estas tecnologias para aumentar a produtividade e escalar o atendimento aos fazendeiros.
Quer saber mais sobre esse tema?
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O papel da JetBov na transformação da gestão da pecuária
A JetBov desempenha um papel crucial na transformação da gestão da pecuária de corte ao integrar tecnologia de ponta com práticas de gestão inovadoras.
Utilizando aplicativos como o JetBov de Campo e JetBov de Pasto, a empresa facilita a coleta de dados em tempo real, de forma automatizada. Além disso, através da plataforma web, a tomada de decisão se torna mais precisa e eficiente, baseada em gráficos e relatórios personalizados.
Com mais de 3.600 fazendas atendidas em diversos países, a JetBov se destaca por levar inovação tecnológica diretamente para dentro das porteiras!
